風のたより « 空想の森

風のたより　その232

白湯がおいしい。

これで淹れるお茶やコーヒーもワンランクアップの味になる。

鉄瓶で沸かすと

格段に美味しくなるうえに鉄分も取れる。

ガス台を使うことなく、ストーブの上に置いておけばお湯が沸く。

そして部屋の湿度も上がる。

いいことが多い。

北国にはびったりのものだとつくづく感じる。

ちょっとした気配りとお世話が必要だけど

それもまたいいものである。

風のたより　その231　謹賀新年

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

大晦日、一日かけてお正月のお料理づくり。

煮しめ、田づくり、黒豆などなど、

食べたいものを全部つくりました。

やればできるのだ。

そして、帯広神社の御神酒、近江の七本槍。

いただいたお酒を満喫しています。

小田原・鈴廣のかまぼこはおいしい。

年に一回は食べたい。

お正月はお料理とお酒を楽しんで、

また気を引き締め、完成に向けて頑張っていきます。

[…]

風のたより　その230

久しぶりに大雪が降った昨日。

今日は台風一過のように、いいお天気。

雪かきをしていると、雪の綺麗さにしばし見とれてしまいます。

雪の結晶も綺麗なのですが

このブルー。

厚く積もった雪の隙間はこんな色なんです。

軽くて気持ちの良い雪です。

時々、まっさらな雪の上に

どさっと大の字に寝っころがります。

空だけが見えます。

[…]

風のたより　その229

冬らしい一日。

雪が降り続いています。

静かなる高揚感が体に満ちています。

風のたより　その228

根雪になるかな。

キーンとした空気。

けっこう好きです。