朝。
ぐっと寒くなってきた。
昨晩の残りの玄米と味噌汁はお昼に食べることにして
今朝はパンを食べよう。
銅のヤカンで湯を沸かす。
鉄のフライパンをよくあたためる。
にんにくとイモをきざむ。
フライパンにゴマ油をしく。
卵を落とし目玉焼きに。
目玉焼きを取り出し、そのままにんにく、続いてイモを投入。
塩、こしょうをふる。
のんびり屋の食パンを切って、オーブンに入れる。
3分焼く。
好物の紅玉を二つむく。
一つはそのまま食す。
この酸っぱさ、シャキシャキ感がたまらない。
一つはルクルーゼの鍋で煮る。
これは夜のデザートにしよう。
ガラスのポットにしょうが紅茶の袋を一つ。
湧きたての湯を入れる。
お気に入りのマグカップに紅茶をそそぐ。
はちみつを入れて甘くして飲むのが好き。
ああ、もうすぐ南茅部の上映会だ。